Valor nutritivo de platos y bocadillos populares en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Acosta Carvajal, Bernardo R. (Autor, Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	1979.
Materias:	ALIMENTOS > ANALISIS NUTRICION COSTA RICA

Descripción
Descripción Física:	100 hojas : ilustraciones ; 28 cm
Bibliografía:	Bibliografia : h. 57-70.

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