Aditivos alimentarios /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cubero, Nuria (Autor, Autor/a), Monferrer, Albert (Autor/a), Villalta, Jordi (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, c2002.
Colección:Colección tecnología de alimentos
Materias:

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