Aditivos alimentarios /

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Aditivos alimentarios /

Bibliographic Details
Main Authors:	Cubero, Nuria (Author, Autor/a), Monferrer, Albert (Autor/a), Villalta, Jordi (Autor/a)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Mundi-Prensa, c2002.
Series:	Colección tecnología de alimentos
Subjects:	ADITIVOS PARA ALIMENTOS

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