Alimentos procesados
| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
[San José, C.R. :
CINDE, División Industrial,
[1981?].
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| Materias: |
| Notas: | "Elementos de control de calidad químicos y microbiológicos 30 Julio - 3 Agosto: Higiene y sanidad de planta 6 -10 Agosto"--Título viene en español y el contenido en inglés |
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| Descripción Física: | [43] hojas : ilustraciones |