Análisis de los nutrientes de los alimentos /

Análisis de los nutrientes de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Osborne, D. R. (Autor, Autor/a), Voogt, P. (Autor/a)
Otros Autores: Barrado, Andrés Marcos (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, S.A., impresión 1986.
Materias:
ALIMENTOS > ANALISIS
ALIMENTOS > VALOR NUTRITIVO

Sistema de Bibliotecas del Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.07
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