Applicacion de la deshidratacion osmótica a la obtencion de un concentrado dulce de tomate /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Pedro, Costa Rica :
CITA,
[1991?].
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| Materias: |
| Notas: | Error en la primera palabra del título, forma correcta: Aplicacion de la deshidratacion osmótica a la obtencion de un concentrado dulce de tomate |
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| Descripción Física: | 39 hojas sin numerar : ilustraciones |