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| LEADER |
01231nam a2200289uu 4500 |
| 001 |
000051537 |
| 005 |
20150820111314.0 |
| 008 |
150629s1991 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 9452317
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.84
|b G643a
|2 23
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| 100 |
1 |
|
|a González, Patrice
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Applicacion de la deshidratacion osmótica a la obtencion de un concentrado dulce de tomate /
|c Gonzalez Patrice
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| 246 |
1 |
3 |
|i Otro Título
|a Aplicacion de la deshidratacion osmótica a la obtencion de un concentrado dulce de tomate
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| 260 |
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|a San Pedro, Costa Rica :
|b CITA,
|c [1991?].
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| 300 |
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|a 39 hojas sin numerar :
|b ilustraciones
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| 500 |
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|a Error en la primera palabra del título, forma correcta: Aplicacion de la deshidratacion osmótica a la obtencion de un concentrado dulce de tomate
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| 546 |
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|a Resumen también en francés e inglés
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| 650 |
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|a TOMATES
|x PROCESAMIENTO
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| 650 |
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|a DESHIDRATACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a PRODUCTOS DEL TOMATE
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| 912 |
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|a 20-AUG-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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| 915 |
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|a 20-AUG-2015
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| 917 |
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|a 29-JUN-2015 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING
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| 949 |
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|a CSA -CSA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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