Applicacion de la deshidratacion osmótica a la obtencion de un concentrado dulce de tomate /

Bibliographic Details
Main Author: González, Patrice (Author, Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: San Pedro, Costa Rica : CITA, [1991?].
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Description
Item Description:Error en la primera palabra del título, forma correcta: Aplicacion de la deshidratacion osmótica a la obtencion de un concentrado dulce de tomate
Physical Description:39 hojas sin numerar : ilustraciones