Ciencia de los alimentos, nutrición y salud /

Bibliographic Details
Main Author: Fox, Brian A. (Autor/a)
Other Authors: Cameron, Allan G. (Autor/a), García Ferrer, Carlos Alberto (Traductor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: México : Limusa/Noriega Editores, c1999.
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

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