Compendio de riesgos alimentarios /

Bibliographic Details
Main Authors: Moll, Manfred (Author, Autor/a), Moll, Nancy (Autor/a)
Other Authors: Mora Ventura, María Teresa (Translator, Traductor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, S.A., impresión de 2006.
Subjects:
Description
Item Description:Título original: Précis des risques alimentaires
Physical Description:xx, 379 páginas : ilustraciones
ISBN:9788420010687
8420010685