Consumer-driven innovation in food and personal care products /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jaeger, Sara R. (Editor )
Otros Autores: MacFie, Hal (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Oxford : Woodhead, c2010.
Colección:Woodhead publishing in food science, technology and nutrition
Materias:
DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
ALIMENTOS
INDUSTRIA Y COMERCIO
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
COSMETICOS

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Número de Clasificación: 658.575
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