Contribución experimental al secado de pure de tomate /

Bibliographic Details
Main Authors: Cervantes García, Juan José (Author, Autor/a), Rodríguez Ruiz-Esparza, Arturo (Autor/a)
Other Authors: Durán Domínguez de Bazúa, María del Carmen (Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: [México] : Universidad Nacional Autónoma de México, Escuela Nacional de Trabajo Social, 1979.
Series:Informe técnico
Subjects:
Description
Physical Description:iii, 28 páginas[27] hojas : ilustraciones