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LEADER |
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001 |
000071482 |
005 |
20160202080942.0 |
008 |
151116s1983 pe ||||| spa |
035 |
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|a 9465419
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
|
|a spa
|
082 |
0 |
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|a 637.127.7
|b A411c
|2 23
|
100 |
1 |
|
|a Alina Ratto, María
|e Autor/a
|4 aut
|
245 |
1 |
0 |
|a Control microbiológico de leche y productos lácteos :
|b métodos recomendados /
|c María Alina Ratto, Clara Vega Lette, Tula Garrido Alva
|
250 |
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|a 1. edición
|
260 |
|
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|a Lima, Perú :
|b CLEIBA,
|c 1983.
|
300 |
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|a 241 páginas :
|b ilustraciones
|
650 |
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|a LECHE
|x MICROBIOLOGIA
|
650 |
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|a BACTERIOLOGIA DE LA LECHE
|
650 |
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|
|a BACTERIOLOGIA DE PRODUCTOS LACTEOS
|
700 |
1 |
|
|a Vega Lette, Clara
|e Autor/a
|4 aut
|
700 |
1 |
|
|a Garrido Alva, Tula
|e Autor/a
|4 aut
|
912 |
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|a 02-FEB-2016 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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915 |
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|a 02-FEB-2016
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917 |
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|a 16-NOV-2015 - MIRANDA SALAZAR, ALEXANDRA
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949 |
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|a CSA -CSA
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916 |
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|a Centro Catalográfico
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