Desarrollo de un producto fresco cortado, utilizando piña dorada /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
2006.
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| Materias: |
| Notas: | A la cabeza de la portada: Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía. Universidad Pública de Navarra. Nafarroako Unibertsitate Publikoa. Escuela Técnica Superior Ing. Agrónomos--"Dentro del marco del acuerdo específico para el programa de intercambio de estudiantes del convenio básico de colaboración Universitaria Internacional entre al Universidad Pública de Navarra (Pamplona, España) y la Universidad de Costa Rica" |
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| Descripción Física: | xiv, 139 hojas : ilustraciones a color |