|
|
|
|
LEADER |
01803nam a2200313 u 4500 |
001 |
000081835 |
005 |
20141006084423.0 |
008 |
060829s2006 ||||| spa |
035 |
|
|
|a 8615973
|
040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
041 |
0 |
|
|a spa
|
082 |
0 |
|
|a 634.774
|b A662d
|2 21
|
100 |
1 |
|
|a Aranguren Yárnoz, Itziar
|e Autor/a
|4 aut
|
245 |
1 |
0 |
|a Desarrollo de un producto fresco cortado, utilizando piña dorada /
|c Itziar Aranguren Yárnoz
|
260 |
|
|
|c 2006.
|
300 |
|
|
|a xiv, 139 hojas :
|b ilustraciones a color
|
500 |
|
|
|a A la cabeza de la portada: Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía. Universidad Pública de Navarra. Nafarroako Unibertsitate Publikoa. Escuela Técnica Superior Ing. Agrónomos--"Dentro del marco del acuerdo específico para el programa de intercambio de estudiantes del convenio básico de colaboración Universitaria Internacional entre al Universidad Pública de Navarra (Pamplona, España) y la Universidad de Costa Rica"
|
502 |
|
|
|a Tesis (ingeniería agronómica)--Universidad Publica de Navarra. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, 2006
|
590 |
|
|
|a La autora de esta investigación realizó su pasantía en la UCR para realizar su investigación final y dirigida por profesores de la Escuela de Agronomía, UCR. Pero su TFG fue presentada en la Universidad Pública de Navarra, siendo su título de esa universidad y NO de la UCR.
|
650 |
|
|
|a PIÑA
|
650 |
|
|
|x INDUSTRIA Y COMERCIO
|
650 |
|
|
|x CULTIVO
|
650 |
|
|
|x PRODUCTOS DERIVADOS
|
900 |
|
|
|a 2007
|
912 |
|
|
|a 06-OCT-2014 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA
|
917 |
|
|
|a 29-AUG-2006 - CAMACHO ALFARO, ROSA ISELA
|
949 |
|
|
|a PB -PB
|
916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|
919 |
|
|
|a Ciencias Agroalimentarias
|