Deshidratación de alimentos /
Autores principales: | , |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Editorial ACRIBIA, S.A.,
[2000?].
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Materias: |
Notas: | Título original: Dehydration of foods |
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Descripción Física: | xiv, 297 páginas : ilustraciones |
ISBN: | 8420009180 9788420009186 |