Deshidratación de alimentos /

Bibliographic Details
Main Author: Barbosa Cánovas, Gustavo V. (Autor/a)
Other Authors: Vega Mercado, Humberto (Autor/a), Ibarz Ribas, Albert (Traductor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, S.A., [2000?].
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

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