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| LEADER |
01031nam a2200277 u 4500 |
| 001 |
000083548 |
| 005 |
20230217113000.0 |
| 008 |
020405s2001 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 6863793
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.07
|b S127d
|2 21
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| 100 |
1 |
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|a Sáenz Murillo, Marco Vinicio
|d 1961-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Diagnóstico general sobre la situación de inocuidad de alimentos en Costa Rica /
|c Marco Vinicio Saénz ; editores Fernando Rocabado y Sandra Murillo.
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| 260 |
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|a San José, C.R. :
|b INCAP,
|c 2001.
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| 300 |
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|a 191 páginas :
|b ilustraciones.
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
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| 650 |
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|x ANALISIS
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| 650 |
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|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a SALUD PUBLICA
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| 650 |
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|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
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| 700 |
1 |
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|a Rocabado Q., Fernando
|e Editor/a
|4 edt
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| 700 |
1 |
|
|a Murillo González, Sandra
|e Editor/a
|4 edt
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| 912 |
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|a 15-JUL-2015 - CASCANTE GAMBOA, SARA
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| 917 |
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|a 05-APR-2002 - HERNANDEZ GUZMAN, MARLIN TAYIRA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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