Edible coatings and soluble packaging /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Daniels, Roger (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Park Ridge, New Jersey : Noyes Data Corporation, 1973.
Colección:Food Technology Review ; no.3
Materias:
LEADER 00932nam a2200277uu 4500
001 000089938
005 20150731072742.0
008 150720s1973 ||||| eng
020 |a 0815504756 
035 |a 9454087 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a eng 
082 0 |a 664.028  |b D185e  |2 23 
100 1 |a Daniels, Roger  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Edible coatings and soluble packaging /  |c Roger Daniels 
260 |a Park Ridge, New Jersey :  |b Noyes Data Corporation,  |c 1973. 
300 |a x, 360 páginas :  |b ilustraciones 
490 0 |a Food Technology Review ;  |v no.3 
650 |a REVESTIMIENTOS COMESTIBLES 
650 |a REVESTIMIENTOS COMESTIBLES  |x PATENTES 
650 |a CONSERVACION DE ALIMENTOS 
912 |a 31-JUL-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
915 |a 31-JUL-2015 
917 |a 20-JUL-2015 - TABORDA AGUILAR, VERONICA 
949 |a CSA -CSA 
916 |a Centro Catalográfico