Edible coatings and soluble packaging /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Park Ridge, New Jersey :
Noyes Data Corporation,
1973.
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Colección: | Food Technology Review ;
no.3 |
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
664.028 |
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Copia | Disponible |