Factor de corrección para el tiempo de cocción del frijol según la altitud /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: García León, Victoria Eugenia (Autor, Autor/a), Molina Arias, Renán (Autor/a), Benavides López, Fernando A. (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : Universidad de Costa Rica, Cent. de Investigaciones en Granos y Semillas, 2001.
Materias:
Descripción
Notas:Informe final proyecto de investigación, no. 734-98-521
Descripción Física:25 hojas