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| LEADER |
01087nam a2200277 u 4500 |
| 001 |
000104581 |
| 005 |
20151007103121.0 |
| 008 |
150413s1982 xxu ||||| eng |
| 020 |
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|a 087055171X
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| 035 |
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|a 9444735
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a eng
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| 082 |
0 |
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|a 641.1
|b F686f
|2 00
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| 100 |
1 |
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|a Meyer, Lillian Hoagland
|e Editor/a
|4 edt
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| 245 |
1 |
0 |
|a Food chemistry /
|c edited by Lillian Hoagland Meyer
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| 260 |
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|a Westport, Connecticut :
|b Litton Educational Publishing, Inc.,
|c c1960.
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| 300 |
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|a xiv, 385 páginas :
|b ilustraciones
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| 490 |
0 |
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|a AVI textbook series
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| 500 |
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|a Reimpresiones: 1975, 1978, 1982--En algunas reimpresiones, el publicador en portada es AVI Publishing Company, Inc.
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| 590 |
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|a El ejemplar CITA2134 ubicado temporalmente en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias
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| 650 |
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|a ALIMENTOS -- COMPOSICION
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| 912 |
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|a 07-OCT-2015 - GOMEZ ESTRADA, MARIA EUGENIA
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| 915 |
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|a 13-APR-2015
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| 917 |
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|a 13-APR-2015 - GOMEZ ESTRADA, MARIA EUGENIA
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| 949 |
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|a MEG -MEG
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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