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| LEADER |
01144nam a2200337uu 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
101122s2009 xxu ||||| eng |
| 020 |
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|a 9781555814052
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| 035 |
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|a 9279537
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a eng
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| 082 |
0 |
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|a 664.001.579
|b F686fo
|2 22
|
| 100 |
1 |
|
|a Jaykus, Lee-Ann
|e Editor/a
|4 edt
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Food-borne microbes :
|b shaping the host ecosystem /
|c edited by Lee-Ann Jaykus, Hua H. Wang, Larry S. Schlesinger
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| 260 |
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|
|a Washington, D.C. :
|b ASM Press,
|c c2009.
|
| 300 |
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|a xv, 391 páginas :
|b ilustraciones
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
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| 650 |
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|x MICROBIOLOGIA
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| 650 |
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|a ECOLOGIA MICROBIANA
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| 650 |
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|a MICROORGANISMOS
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| 650 |
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|x EFECTOS DE LAS DROGAS
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| 650 |
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|a MICROORGANISMOS PATOGENOS
|
| 650 |
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|
|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
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| 700 |
1 |
|
|a Wang, Hua Helen
|d 1965-
|e Editor/a
|4 edt
|
| 700 |
1 |
|
|a Schlesinger, Larry S.
|e Editor/a
|4 edt
|
| 900 |
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|a 2010 dic
|
| 912 |
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|a 14-JAN-2011 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA
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| 917 |
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|a 22-NOV-2010 - LEON SORIO, MARIA ELENA
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| 949 |
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|a ABR -ACC
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| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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