A guide to the selection, combination and cooking of foods /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rietz, Carl A. (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Westport, Connecticut : AVI Publishing Company, Inc., 1961.
Materias:	ALIMENTOS COCINA GASTRONOMIA EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS

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