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Higiene de los alimentos :
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Higiene de los alimentos : textos básicos /
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:
Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
(Autor, Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
ISBN:
9253040211
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Publicado: (2000)
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