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| LEADER |
00871nam a2200217 u 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
010101 ||||| spa |
| 020 |
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|a 9253040211
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| 035 |
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|a 6046513
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 363.192.62
|b C669c
|2 23
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| 110 |
2 |
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|a Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias.
|b Comisión del Codex Alimentarius
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Higiene de los alimentos :
|b textos básicos /
|c Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
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| 650 |
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|a ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
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| 650 |
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|
|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 773 |
0 |
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|7 nnam
|t Codex Alimentarius
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| 912 |
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|a 10-JUN-2016 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA
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| 917 |
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|a 01-JAN-2001 - ACUÑA SOLANO, ELIZABETH
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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