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Higiene de los alimentos :
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Higiene de los alimentos : textos básicos.
Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
ALIMENTOS
>
MANIPULACION - NORMAS
ALIMENTOS
>
MEDIDAS DE SEGURIDAD
ALIMENTOS
>
MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
>
PREVENCION
ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Acceso en línea:
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Existencias
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Vista Equipo
Descripción
ISBN:
9789253059133
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