Higiene de los alimentos : textos básicos.

Higiene de los alimentos : textos básicos.

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
ALIMENTOS > MANIPULACION - NORMAS
ALIMENTOS > MEDIDAS DE SEGURIDAD
ALIMENTOS > MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD
CONTAMINACION DE ALIMENTOS > PREVENCION
ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Acceso en línea:Ver documento en línea
Descripción
ISBN:9789253059133

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