Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Higiene en la industria de ali...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Higiene en la industria de alimentos /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Downing, Donald
(Autor, Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
[Cornell, Wis.] :
CINDE, División Industrial,
1992.
Materias:
ALIMENTOS
MANIPULACION
ALMACENAMIENTO
FABRICACION Y CONSUMO
CONTROL DE ALIMENTOS
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
paginación varía : ilustraciones
Ejemplares similares
Los alimentos: su elaboración y transformación /
por: Fellows, Peter 1953-, et al.
Publicado: (2004)
Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos : manual de capacitación sobre higiene de los alimentos y sobre el sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC)
Publicado: (2002)
Higiene y almacenamiento de alimentos
Publicado: (1980)
La seguridad en el manejo de alimentos: un paso necesario en su reglamentación
Foro mundial de autoridades de reglamentación sobre inocuidad de los alimentos : mejora de la eficiencia y transparencia en los sistemas de inocuidad de los alimentos : compartir experiencias : actas del foro
Publicado: (2002)
×
Cargando...