II Congreso Internacional de Tecnología y Desarrollo Alimentarios: Murcia, 5-7 octubre 1992 = II International Congress on Food Technology and Development : Murcia 5-7 october 1992
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Procedimiento de la Conferencia Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Barcelona :
PPU,
1993.
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| Edición: | 1. edición |
| Materias: |
| Descripción Física: | 2 volúmenes |
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| ISBN: | 8447703401 (Obra completa) |