Manual de laboratorio de química de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Herrera Ramírez, Carlos Hernán (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	1997.
Materias:	ALIMENTOS > COMPOSICION - MANUALES DE LABORATORIO ALIMENTOS > ANALISIS - MANUALES DE LABORATORIO

Descripción
Descripción Física:	83 hojas : ilustraciones

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