Manual de prácticas del Curso Tecnología de la Leche : version preliminar /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, C.R. :
UNED,
1996.
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| Edición: | 1. edición |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
637.14 |
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| Copia | Disponible |