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LEADER |
00731nam a2200217 u 4500 |
001 |
000137624 |
005 |
20150217120318.0 |
008 |
981118s1996 cr ||||| spa |
035 |
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|a 3591303
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a spa
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082 |
0 |
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|a 637.14
|b Ch512m
|2 21
|
100 |
1 |
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|a Chaves Garita, Olger Antonio
|d 1958-
|e Autor/a
|4 aut
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245 |
1 |
0 |
|a Manual de prácticas del Curso Tecnología de la Leche :
|b version preliminar /
|c Olger Antonio Chaves Garita
|
250 |
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|a 1. edición
|
260 |
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|a San José, C.R. :
|b UNED,
|c 1996.
|
300 |
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|a 43 páginas
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650 |
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|a LECHE
|x ANALISIS
|
650 |
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|a INDUSTRIA LECHERA
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912 |
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|a 17-FEB-2015 - QUIROS SALAZAR, DANILO
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916 |
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|a Centro Catalográfico
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