Manual de técnicas microbiológicas de uso común en la industria láctea /
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Villahermosa, Tabasco, México :
Universidad Juarez Autonoma de Tabasco, División Academica de Ciencias Sociales,
1995.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 76 páginas : ilustraciones |
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