Manual para la capacitación en conservación de frutas y verduras /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: González de Sánchez, María Teresa (Autor, Autor/a), Rodríguez, Edith (Autor/a), Hoyos Villegas, Eduardo Antonio (Autor/a), Fallas López, Luis (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Bogotá, Colombia : Federación Nacional de Cafetaleros de Colombia, impresión 1982.
Materias:
LEADER 01390nam a2200313uu 4500
001 000138230
005 20150907124932.0
008 150811s1982 ck ||||| spa
035 |a 9455671 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a spa 
082 0 |a 641.42  |b G643m  |2 23 
100 1 |a González de Sánchez, María Teresa  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Manual para la capacitación en conservación de frutas y verduras /  |c [elaborado por María Teresa González de Sánchez, Edith Rodríguez, Eduardo Antonio Hoyos, Luis Fallas López] 
260 |a Bogotá, Colombia :  |b Federación Nacional de Cafetaleros de Colombia,  |c impresión 1982. 
300 |a 23 páginas :  |b ilustraciones 
588 0 |a Datos tomados de la cubierta--Autores tomados de preliminares 
590 |a El ejemplar: CITA2408, estará ubicado temporalmente en la Biblioteca de ciencias agroalimentarias 
650 |a CONSERVACION DE FRUTAS  |x MANUALES 
650 |a CONSERVACION DE HORTALIZAS  |x MANUALES 
650 |a CONSERVAS ALIMENTICIAS 
700 1 |a Rodríguez, Edith  |e Autor/a  |4 aut 
700 1 |a Hoyos Villegas, Eduardo Antonio  |e Autor/a  |4 aut 
700 1 |a Fallas López, Luis  |e Autor/a  |4 aut 
912 |a 07-SEP-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
915 |a 07-SEP-2015 
917 |a 11-AUG-2015 - SANCHEZ ULATE, ANA LORENA 
949 |a CSA -CSA 
916 |a Centro Catalográfico