Manual práctico de cafetería y bar /

Manual práctico de cafetería y bar /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gallego, Jesús Felipe (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Australia : Thompson, c2006.
Edición:11. edición
Materias:
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.
BEBIDAS ALCOHOLICAS
Descripción
Notas:Impreso en España
Descripción Física:402 páginas : ilustraciones
ISBN:8428329184

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