Meat /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cole, D.J.A (Editor )
Otros Autores: Lawrie, Ralston Andrew (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Westport, Connecticut : AVI Publishing Company, Inc., 1975.
Edición:1. American edition
Materias:
CARNE
CARNE > PROCESAMIENTO
CARNE > PRODUCCION
CARNE > COMPOSICION
CARNE > VALOR NUTRITIVO
CARNE > CALIDAD

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Número de Clasificación: 664.9
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