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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
150425s1995 ag ||||| spa |
| 035 |
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|a 9445670
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.001.579
|b C317m
|2 23
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| 100 |
1 |
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|a Carrillo, Leonor
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Micología de los alimentos /
|c por Leonor Carrillo
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| 250 |
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|a 1. edición
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| 260 |
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|a Buenos Aires, Argentina :
|b Editorial Hemisferio Sur S.A.,
|c 1995.
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| 300 |
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|a 117 páginas :
|b ilustraciones
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| 500 |
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|a El ISBN aparece incompleto en el documento
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| 650 |
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|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
|v METODOS
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
|x ANALISIS - METODOS
|2 CC
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| 650 |
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|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|x INVESTIGACIONES
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| 650 |
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|a MICOLOGIA
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| 650 |
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|a HONGOS
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| 650 |
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|a MOHOS
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| 912 |
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|a 20-MAY-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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| 915 |
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|a 20-MAY-2015
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| 917 |
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|a 25-APR-2015 - CASCANTE GAMBOA, SARA
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| 949 |
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|a CSA -CSA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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