Micro-organisms in foods /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: International Commission on Microbiological Specifications for Foods (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Toronto : University of Toronto Press, c1974.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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110 2 |a International Commission on Microbiological Specifications for Foods  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Micro-organisms in foods /  |c The International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF), of the International Association of Microbiological Societies 
260 |a Toronto :  |b University of Toronto Press,  |c c1974. 
300 |a volúmenes :  |b ilustraciones 
500 |a Reimpresiones: 1978 
505 0 |a Contiene: [volumen] 2. Sampling for microbiological analysis: principles and specific applications 
590 |a El ejemplar CITA2576 está temporalmente ubicado en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias 
650 |a MICROBIOLOGIA 
650 |a ALIMENTOS 
912 |a 04-NOV-2015 - MOYA QUESADA, ELIZABETH 
915 |a 20-OCT-2015 
917 |a 20-OCT-2015 - MOYA QUESADA, ELIZABETH 
949 |a EMQ -EMQ 
916 |a Centro Catalográfico