Microbiología de aguas y alimentos : principios y prácticas de laboratorio /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arias Echandi, María Laura 1964- (Autor/a)
Otros Autores: Antillón Guerrero, Florencia María (Autor/a), Chaves Ulate, Carolina (Autor/a), Villalobos Soto, Laura (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica : Editorial Universidad de Costa Rica, 2008.
Edición:1. edición
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Arias Echandi, María Laura  |d 1964-  |e Autor/a 
245 1 0 |a Microbiología de aguas y alimentos :  |b principios y prácticas de laboratorio /  |c Ma. Laura Arias, Florencia Antillón, Carolina Chaves, Laura Villalobos. 
250 |a 1. edición 
260 |a San José, Costa Rica :  |b Editorial Universidad de Costa Rica,  |c 2008. 
300 |a viii, 141 páginas :  |b ilustraciones en blanco y negro. 
500 |a A la cabeza de la portada: Universidad de Costa Rica, Facultad de Microbiología 
650 0 7 |a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 
650 0 7 |a MICROBIOLOGIA  |x CLASIFICACION 
650 0 7 |a MICROBIOLOGIA DEL AGUA 
700 1 |a Antillón Guerrero, Florencia María  |e Autor/a 
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700 1 |a Villalobos Soto, Laura  |e Autor/a 
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912 |a 12-JAN-2015 - QUESADA FERNANDEZ, GRACIELA 
917 |a 25-NOV-2008 - FERRETO BOGANTES, CECILIA 
949 |a ABR -ABR 
916 |a Centro Catalográfico