Microbiología de aguas y alimentos : principios y prácticas de laboratorio /
Autor principal: | Arias Echandi, María Laura 1964- (Autor/a) |
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Otros Autores: | Antillón Guerrero, Florencia María (Autor/a), Chaves Ulate, Carolina (Autor/a), Villalobos Soto, Laura (Autor/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, Costa Rica :
Editorial Universidad de Costa Rica,
2008.
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Edición: | 1. edición |
Materias: |
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