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LEADER |
01124nam a2200289uu 4500 |
001 |
000146107 |
005 |
20150323131331.0 |
008 |
150318s ||||| eng |
035 |
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|a 9443422
|
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
041 |
0 |
|
|a eng
|
082 |
0 |
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|a 664.949.7
|b M958m
|2 23
|
100 |
1 |
|
|a Howgate, P.
|e Compilador/a
|4 com
|
245 |
1 |
0 |
|a Multilingual guide to EC freshness grades for fishery products /
|c compiled and edited by P. Howgate, A. Johnston and K. J. Whittle
|
260 |
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|a Aberdeen :
|b Torry Research Station,
|c 1992.
|
300 |
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|
|a 32 páginas
|
546 |
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|a También en danés, holandés, alemán, griego, islandés, italiano,noruego, portugués y español
|
588 |
0 |
|
|a Datos tomados de la cubierta
|
650 |
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|a EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS
|
650 |
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|
|a PESCADO
|x CONTROL DE CALIDAD - GUIAS
|
700 |
1 |
|
|a Johnston, A.
|e Compilador/a
|4 com
|
700 |
1 |
|
|a Whittle, K. J.
|e Compilador/a
|4 com
|
912 |
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|a 23-MAR-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
|
915 |
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|a 18-MAR-2015
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917 |
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|a 18-MAR-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
|
949 |
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|a CSA -CSA
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916 |
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|a Centro Catalográfico
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