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| LEADER |
01036nam a2200301uu 4500 |
| 001 |
000147228 |
| 005 |
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| 008 |
110429s2002 sp a | ||||||spa d |
| 020 |
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|a 9788479785246
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| 035 |
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|a 9293014
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.07
|b A452m
|2 22
|
| 100 |
1 |
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|a Allaert Vandevenne, Corrie
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Métodos de análisis microbiológicos de alimentos /
|c Corrie Allaert Vandevenne ; Marta Escolá Ribes.
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| 260 |
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|a Madrid :
|b Díaz de Santos,
|c c2002.
|
| 300 |
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|
|a xxi, 248 páginas :
|b ilustraciones a color.
|
| 500 |
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|a Reimpresión 2016
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| 650 |
0 |
4 |
|a ALIMENTOS
|x ANALISIS - METODOS
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| 650 |
0 |
4 |
|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a CONTROL DE ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
|
| 700 |
1 |
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|a Escolá Ribes, Marta
|e Autor/a
|
| 900 |
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|a 2011 may
|
| 912 |
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|a 02-JUN-2011 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA
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| 917 |
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|a 29-APR-2011 - JEREZ BRENES, SILVIA ELENA
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| 949 |
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|a ABR -EMQ
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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