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| LEADER |
01208nam a2200301 u 4500 |
| 001 |
000154188 |
| 005 |
20150629172132.0 |
| 008 |
031024s1999 cr ||||| spa |
| 020 |
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|a 9290394198
|
| 035 |
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|a 7624503
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.07
|b O67or
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Loma-Ossorio, Enrique de la
|e Compilador/a
|4 com
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos :
|b el caso de la región Centroamericana /
|c [compilación de] Enrique Loma-Ossorio Friend y Ronald Castillo Fonseca
|
| 260 |
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|a Coronado, C.R. :
|b IICA,
|c 1999.
|
| 300 |
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|
|a 102 páginas :
|b ilustraciones
|
| 490 |
0 |
|
|a Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad
|
| 500 |
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|a "Proyecto Fortalecimiento de Capacidad Institucional de las Organizaciones Empresariales del Sector Agroalimentario"
|
| 650 |
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|a ALIMENTOS
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| 650 |
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|x ANALISIS
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| 650 |
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|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|
| 650 |
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|
|a CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
|
| 700 |
1 |
|
|a Castillo Fonseca, Ronald
|e Compilador/a
|4 com
|
| 900 |
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|a 2005
|
| 912 |
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|a 29-JUN-2015 - CASCANTE GAMBOA, SARA
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| 949 |
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|a CB -AM
|
| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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