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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
151125s2000 mx ||||| spa |
| 020 |
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|a 9681859359
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| 035 |
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|a 9466364
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.752.506.81
|b P291p
|2 23
|
| 110 |
1 |
|
|a México.
|b Secretaría de Comercio y Fomento Industrial
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Pastelería y repostería
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| 250 |
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|a 1. edición
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| 260 |
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|a México, D.F. :
|b Limusa/Noriega Editores,
|c c2000.
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| 300 |
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|a 232 páginas, A76 páginas :
|b ilustraciones
|
| 490 |
0 |
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|a Guías Empresariales
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| 650 |
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|a CONFITERIA
|x FABRICACION - ADMINISTRACION
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| 912 |
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|a 08-FEB-2016 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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| 915 |
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|a 05-FEB-2016
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| 917 |
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|a 25-NOV-2015 - MIRANDA SALAZAR, ALEXANDRA
|
| 949 |
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|a CSA -CSA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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