El pescado y los productos derivados de la pesca: composición, propiedades nutritivas y estabilidad /
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1995.
|
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
664.94 |
---|---|
Copia | Disponible |