Practical professional cookery /
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Malaysia :
Macmillan,
c1992.
|
| Edición: | 3. edition |
| Materias: |
| LEADER | 00649nam a2200217 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 082 | 0 | |a 641.5 |b C883p3 |2 00 | |
| 100 | 1 | |a Cracknell, H. L. |e Autor/a |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Practical professional cookery / |c H.L. Cracknell, R.J. Kaufmann |
| 250 | |a 3. edition | ||
| 260 | |a Malaysia : |b Macmillan, |c c1992. | ||
| 300 | |a xiii, 908 páginas | ||
| 650 | |a COCINA | ||
| 700 | 1 | |a Kaufmann, R. J. |e Autor/a |4 aut | |
| 916 | |a Centro Catalográfico | ||