Principles and methods for the risk assessment of chemicals in food /

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (Autor, Autor/a), Organización Mundial de la Salud (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Geneva, Switzerland : World Health Organization, c2009.
Colección:Environmental health criteria
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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082 0 |a 615.954  |b P957p  |2 22 
110 2 |a Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Principles and methods for the risk assessment of chemicals in food /  |c a joint publication of the Food and Agriculture Organization of the United Nations and the World Health Organization 
260 |a Geneva, Switzerland :  |b World Health Organization,  |c c2009. 
300 |a 1 volumen (en varias paginaciones) 
490 0 |a Environmental health criteria 
500 |a A la cabeza de la cubierta: IPCS International Programme on Chemical Safety 
650 |a ALIMENTOS 
650 |x TOXICOLOGIA 
650 |x ANALISIS 
650 |a CONTAMINACION DE ALIMENTOS 
650 |a EVALUACION DE RIESGOS CONTRA LA SALUD 
650 |a PRODUCTOS QUIMICOS 
650 |a ADITIVOS PARA ALIMENTOS 
650 |a PLAGUICIDAS 
710 2 |a Organización Mundial de la Salud  |e Autor/a  |4 aut 
900 |a 2011 may 
912 |a 13-MAY-2011 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA 
917 |a 25-FEB-2011 - BUSTAMANTE MORA, CYNTHIA 
949 |a IG -EMQ 
916 |a Centro Catalográfico