Procesado térmico y envasado de los alimentos /
Formato: | Libro |
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Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1994.
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
664.028.2 |
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Copia | Disponible |