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LEADER |
01241nam a2200337uu 4500 |
001 |
000166235 |
005 |
20150421143240.0 |
008 |
131016s2005 pe ||||| spa |
020 |
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|a 9972471098
|
035 |
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|a 9390226
|
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
041 |
0 |
|
|a spa
|
082 |
0 |
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|a 664.152
|b P963p
|2 23
|
245 |
1 |
0 |
|a Procesamiento de mermeladas
|
246 |
1 |
3 |
|i Otro Título
|a Procesamiento de mermeladas de frutas nativas
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260 |
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|a Perú :
|b ITDG,
|c impresión de 2005.
|
300 |
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|
|a 26 páginas :
|b ilustraciones
|
490 |
0 |
|
|a Serie cartillas técnicas ;
|v no. 50
|
500 |
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|
|a "Programa de sistemas de producción y acceso a mercados"--Título de la cubierta: Procesamiento de mermeladas de frutas nativas
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650 |
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|a MERMELADA
|x FABRICACION
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650 |
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|a PROCESAMIENTO DE FRUTAS
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650 |
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|a MERMELADA
|x INDUSTRIA Y COMERCIO - COSTOS
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650 |
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|a MERMELADA
|x FABRICACION - EQUIPO Y ACCESORIOS
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650 |
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|a CONFITERIA
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650 |
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|a PREPARACION DE ALIMENTOS
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650 |
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|a ALIMENTOS
|x MANIPULACION - SANEAMIENTO
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912 |
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|a 21-APR-2015 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA
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915 |
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|a 06-NOV-2013
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917 |
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|a 16-OCT-2013 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING
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949 |
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|a ABR -ABR
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916 |
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|a Centro Catalográfico
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