Procesos de producción de pulpas de pescado y alimentos terminados /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Shinn, Beverly F. (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Lima, Perú : Junta del Acuerdo de Cartagena, 1983.
Materias:	PROCESAMIENTO DE PESCADO PRODUCTOS PESQUEROS PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS PRODUCTOS PESQUEROS > PRODUCCION

Descripción
Descripción Física:	v, 97 páginas : ilustraciones

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