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Procesos de producción de pulpas de pescado y alimentos terminados /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Shinn, Beverly F.
(Autor, Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Lima, Perú :
Junta del Acuerdo de Cartagena,
1983.
Materias:
PROCESAMIENTO DE PESCADO
PRODUCTOS PESQUEROS
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
PRODUCTOS PESQUEROS
>
PRODUCCION
Existencias
Descripción
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